Argentina y Cuba intercambian conocimientos en agricultura sostenible

Foto: Cooperación Argentina
Foto: Cooperación Argentina

Cuba, 15 de septiembre de 2016. Con el objetivo de generar sistemas naturales de control de plagas en las plantas de caña de azúcar o pesticidas naturales, un profesional del Instituto de Tecnología Agroindustrial del Noroeste Argentino llevó adelante la undécima etapa del proyecto “Caracterización de metabolitos de caña de azúcar inductores de defensa vegetal” en las ciudades de La Habana y Villa Clara, Cuba.

Durante la visita, se realizaron reuniones con investigadores cubanos, junto con una visita a la Estación Experimental donde se desarrollaron ensayos de campo y toma de muestras para estudios de microscopía óptica y electrónica. También se desarrolló la colecta de exudados para nuevas purificaciones de bioproductos que posibilitó el intercambio entre investigadores argentinos y cubanos para realizar proyecciones y discusión en la materia.

En Cuba, la caña de azúcar se multiplica in vitro mediante el sistema de inmersión temporal en cuyo proceso se generan metabolitos secundarios. En estudios anteriores se demostró la acción de estos como inductores de resistencia sistémica adquirida en diferentes cultivos. Se desconocen los principios activos responsables de esta respuesta.

Desde la instauración de este proyecto, se contribuye a la promoción de la Agricultura Sostenible, generando un beneficio tanto económico como ambiental para ambas naciones.

Fuente: Cooperación Argentina

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